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      黃海書香

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      踐行大食物觀理念,中國漁業有擔當

      日期:2023-08-04 08:25    作者:趙付文    來源:     打印    加大 減小

      黨的二十大報告提出,樹立大食物觀,發展設施農業,構建多元化食物供給體系。

      糧食安全,國之大者。黨的十八大以來,以習近平同志為核心的黨中央始終把解決好吃飯問題作為治國理政的頭等大事,“藏糧于地、藏糧于技”戰略不斷深化,提出了新時期國家糧食安全的新戰略。當今世界發展盡管取得了長足進步,但目前的發展進度并不足以在2030年實現消除饑餓和一切形式營養不良的目標。生態系統退化、氣候危機持續惡化、生物多樣性喪失加劇等種種因素不斷威脅全球的就業、經濟、環境和糧食安全。新冠疫情、各類危機以及其他人道主義緊急狀況無異于雪上加霜。全世界共有8.11億人飽受饑餓困擾,30億人無力負擔健康膳食。

      我國糧食生產基礎尚不穩固,如何讓“米袋子”“肉盤子”“油瓶子”“菜籃子”裝得更滿、更好?2022年3月6日,習近平總書記在看望參加全國政協十三屆五次會議的農業界、社會福利和社會保障界委員并參加聯組會時指出,要樹立大食物觀理念,向森林要食物,向江河湖海要食物,向設施農業要食物。

      新中國漁業從增加漁民收入、解決群眾“吃魚難”、豐富城鄉居民“菜籃子”的需求出發,經歷了幾十年的高速增長,并逐漸發展壯大形成完整產業體系。2021年,我國人均水產品占有量47.36公斤,比上年增加0.97公斤,增長2.09%,是世界平均水平的2倍。在大食物觀的指引下,我國漁業探索出一條產業發展與生態環保相結合、綠色可持續的高質量發展之路,在保障農產品供給和國家食物安全、增加農民收入和農村就業、維護國家海洋權益、加強生態文明建設等方面發揮了重要作用。

      踐行綠色高質量發展理念,助力水產養殖業的轉型升級。圍繞生態健康發展水產養殖業,建立了多營養層次綜合養殖、大水面生態漁業、工廠化循環水養殖、智能化池塘養殖、漁農綜合種養、海洋牧場立體養殖等一批生態、高效的養殖生產模式,高標準打造一批代表性好、展示度高的示范樣板;制定一批區域適用性好、可操作性強的技術規范;宣傳了一批可復制、可推廣的典型案例。以桑溝灣為代表的多營養層次綜合養殖模式獲得國際廣泛認可。2016年,聯合國糧農組織(FAO)和亞太水產養殖中心網絡(NACA)將桑溝灣綜合養殖模式作為亞太地區12個可持續集約化水產殖的典型成功案例之一向全世界進行了推廣。在大水面生態漁業方面,以吉林查干湖、浙江千島湖等為代表,實行“以水養魚、以魚活水”,形成良性循環,保護生態與漁業生產、生態旅游相得益彰。工業化循環水養殖,加快了水產養殖從農業向工業化轉變的過程,符合國家提出的推進漁業轉方式調結構的戰略需求,形成了水產養殖經濟物種工廠化循環化養殖試驗,推廣效果良好。探索創建了稻-魚、稻-蝦、稻-蟹等漁農綜合種養、“魚蝦貝藻”海水池塘養殖等新模式,推動了宜漁水域的有效開發與合理利用,涌現出云南紅河哈尼梯田稻漁綜合種養、湖北潛江龍灣稻-蝦綜合種養漁農綜合利用等典型應用范式。

      大食物觀下的鹽堿地綜合利用,助力糧食安全。“以漁改堿”立體養殖、耐鹽堿品種選育、鹽堿水域綠色高效養殖模式構建等方面成績斐然。例如,甘肅景泰打造了水產養殖和大麥種植相結合的鹽堿地漁農綜合利用模式,實現“變害為寶、變廢為寶”的功能,修復了生態環境;濰坊濱海區創建了南美白對蝦陸基工廠化養殖模板“濱海紅星模式”,該模式以精細化管理、高效生態工業化養殖、“漁鹽一體化”生產、“大漁帶小漁”合作發展為核心,年產南美白對蝦2600噸;東營市為我國乃至世界上規模最大、利用難度最大的三角洲型鹽堿地之一,實施的漁業養殖和農業種植的綜合利用土地開發模式(“上農下漁”種養模式)經濟與生態效益日益顯現,全市“上農下漁”綜合利用鹽堿地開發面積已達15萬畝;河北滄州脊尾白蝦鹽堿水池塘高效生態養殖模式示范,建立了鹽堿水池塘“脊尾白蝦-梭魚”高效生態養殖模式;內蒙古鄂爾多斯市助力水產養殖綠色高質量發展,與中國水產科學研究院東海水產研究所、南海水產研究所、黃海水產研究所等建立“鹽堿水漁業研究中心”、鄂爾多斯市漁業發展專家工作站、鹽堿地水產養殖產學研合作基地,是全面貫徹落實好習總書記關于“一湖兩海”的重要指示精神,努力踐行“向鹽堿水域要糧食”的大食物觀。

      挺近深藍,拓展現代漁業發展新空間。目前海水養殖主要集中于沿岸近海,傳統水產養殖生存空間受到嚴重擠壓。深遠海水域擁有發展水產養殖優良的環境條件,是保障未來水產品供給的重要抓手,依托海上大型養殖平臺及生產體系,構建工業化養殖的陸海聯動養殖模式,變藍色海洋為“藍色糧倉”,以實現糧食安全、改善營養和促進可持續發展的目標,實現工業化綠色養殖和海洋資源利用。其中,以“船載艙養”為代表的綠色工業化養殖模式,形成了集工業化養殖、水產品加工和漁獲物運輸為一體的深遠海養殖工船新模式。“國信1號”是我國研制的全球首艘10萬噸級智慧漁業大型養殖工船,其年產量能與查干湖一年的產量相當;“深藍一號”是世界最大的深遠海養殖全潛式網箱,創建了我國獨特的深遠海全潛式三文魚養殖模式;“長鯨1號”既是全球首個深水坐底式養殖大網箱,也是首個實現自動提網功能的大網箱,讓海洋牧場從近海走向深海。深遠海養殖平臺為我國開發利用深遠海養殖空間提供了設施支撐,成為引領綠色健康、生態良好的深遠海工業化養殖生產模式。

      漁業“走出去”,國際漁業資源的配置能力顯著增強。漁業不僅僅是國民經濟的重要組成部分,也是國家拓展外交、參與國際資源配置與管理、處理國際關系的重要領域。東盟、非洲、拉美及太平洋島國等國家漁業資源豐富,但漁業科技力量薄弱、產業發展滯后,漁業發展空間和市場發展潛力巨大,開展漁業科技與產業合作是踐行漁業“走出去”、擴大農業對外影響力的重要抓手,也可顯著提升我國漁業科技水平與對國際漁業資源的配置能力,在豐富國內市場供應、保障國家食物安全等方面發揮了重要作用。在經濟全球化形勢下,充分利用兩個市場、兩種資源,積極穩步地“走出去”,把糧食“運進來”扎實推進漁業“走出去”重點企業通過漁業產業示范園區建設,帶動國內漁業企業抱團出海,有效提升我國漁業“走出去”企業在全球產業鏈、物流鏈、價值鏈中的地位。

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