來自Fishfocus 1月12日消息,據俄羅斯聯邦漁業局新聞處報道,俄羅斯漁業生產者正在增加高附加值產品的產量。據俄羅斯聯邦統計局披露,該國冷凍魚片的產量在2021年1月至11月增加了3850萬噸,達到20.4萬噸,同比增長23.3%。冷凍魚肉(含肉糜)產量增加1.55萬噸(61.4%),達到4.07萬噸。
在2021年三文魚捕撈季節,太平洋三文魚捕獲量達54萬噸(是整個漁業歷史上最好的捕撈指標之一),三文魚卵產量增加了兩倍,達到2.26萬噸,同比增長11.2萬噸。煙熏魚(包括魚片)的產量增加了1.7萬噸,達到5.91萬噸(增幅近3%),高附加值產品產量同比增長25%。