據Intrafish 4月6日報道:對于今年蝦產品市場形勢,歐盟暖水蝦進口商持保守樂觀態度,盡管市場還存在一些不確定因素。行業人士表示,復活節前幾周開始,市場對蝦類產品的需求有明顯回暖跡象,與2015年相比,今年蝦產品的市場狀況會更加平穩,波動會降低。
暖水蝦進口商Seacorin創建人Koenraad Van Simaey表示,今年暖水蝦在歐洲市場的銷售情況明顯好轉,現在正值孟加拉國和印度收獲蝦季節,歐洲購買商紛紛發出訂單需求。目前,小型蝦在歐洲市場的銷售情況較好,而大尺寸蝦的銷售旺季將在未來2-3個月內。
由于黑虎蝦和南美白對蝦產量減少,導致市場庫存降低,其價格會在短時間內持續增長,特別是受環境因素影響,越南方面鄭重宣告越南主要蝦生產省產量減少,導致越南蝦價格走高。Koenraad表示,復活節假日推動了蝦產品銷售,隨著天氣轉暖,法國南部地區對蝦類產品的需求會逐步加大。
進口商Lenk則指出,進入5月后,由于大量蝦產品涌入歐洲市場,必將導致銷售疲軟,再加上歐洲地區政治局勢不穩,特別是難民問題,令消費市場低靡,消費者可能只購買必須品。
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