中國超越美國成為厄瓜多爾對蝦的最主要客戶，占了其所有出口額的42.5%，而歐盟和美國分別為30%和23.7%。

中國市場成為厄瓜多爾的首要客戶，第一個原因就是中國出得起價格；第二，中國多采購帶頭的對蝦，處理簡單，這給厄瓜多爾的加工廠省去不少的勞動力。同時，與歐美國家的需求不同，中國客戶更喜歡小規格的對蝦，因此厄瓜多爾現在也趨向于養殖小規格的對蝦來滿足中國采購商。

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