山東省海洋與漁業廳副廳長宋繼寶

山東是海洋與漁業經濟大省，2014年全省水產品產量867萬噸，漁業經濟總產值3590億元，漁業產值1482億元。山東省致力于提高水產品質量安全水平，按照實施水產品全價值鏈監管的理念，從“產出來”和“管出來”兩方面入手，突出抓好水產品價值鏈關鍵環節，強化水產品質量安全全程監管，保持了水產品質量安全水平穩中向好的態勢。

大力推行自然生長漁業生產方式。2014年，海基自然發展模式開展“魚蝦貝藻參”等“生態方”立體生態循環養殖。陸基標準化發展模式開展漁業養殖尾水的資源化利用與“放魚養水”，實現園區養殖尾水零排放，漁業生態環境明顯改善。

深入開展源頭治理。一是重排查。年內累計出動執法人員17358人次，檢查企業5977家次，先后對海參、鱘魚、漁用投入品開展專項風險監測，確保提前發現隱患；二是重治理。組織落實食品安全違法犯罪“百日行動”工作部署，嚴厲打擊非法使用孔雀石綠、硝基呋喃類藥物的行為，對陽性樣品案件做到100%查處；三是重機制。積極構建大宗產品風險預警機制，首次將劃型區域范圍由過去7個養殖區擴展至沿海7市30個貝類養殖主產區，監測貝類1080個、監測指標增加為19個，總劃型面積達108917公頃。

加強疫病監測防控。2014年在全國首次試點開展水產病害精準測報工作，建立實時報送、快速響應、防治結合的測報機制，研發精準測報信息系統。組織開展了2014年度部、省水生動物疫病專項監測、會商分析；組織編寫鯉春病毒血癥、克氏原螯蝦白斑綜合征防控手冊，開展相關防控工作；組織病害專家奔赴生產一線，開展蝦病應急監測、防控，確保科學用藥、科學防控，有效保障了水產品質量安全。

創造性實施“大漁帶小漁”合作社模式。通過組建合作社，將分散漁戶納入標準化生產體系，有效解決了一家一戶質量難監管的尷尬處境。2014年全省漁民專業合作社達到1561家，入社成員7.3萬戶。

打造質量保障聯盟，做強區域特色品牌。以全省大宗拳頭產品海參為重點，成立了“膠東刺參”質量保障聯盟。要求聯盟成員單位堅持從源頭抓質量，嚴格自律做表率。

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