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      綜合新聞

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      水產行業標準《養殖暗紋東方鲀鮮、凍品加工操作規范》通過專家審定

      日期:2016-05-04 00:00    作者:質檢室    來源:     打印    加大 減小

      4月27日,全國水產標準化技術委員會水產品加工分技術委員會組織召開了水產行業標準《養殖暗紋東方鲀鮮、凍品加工操作規范》審定會。來自農業部農產品質量安全監管局、農業部漁業漁政管理局、中國水產科學研究院、全國水產標準化技術委員會、江蘇省海洋與漁業局、黃海水產研究所、以及教學、衛生、檢測及河鲀養殖加工企業等單位的領導和專家共30余人參加了會議。

      會議由農業部漁業漁政管理局科技與質量監管處郭薇調研員主持。農業部農產品質量安全監管局董洪巖處長致辭,介紹了水產行業標準《養殖暗紋東方鲀鮮、凍品加工操作規范》的制定背景和必要性,強調了河鲀的產業地位和可持續發展需求,指出本標準的制定工作必須立足于產業發展和百姓消費安全,通過科學實施,保障河鲀產業的健康發展和消費者食用安全,有助于河鲀產業的發展。要求專家在標準審定過程中,應重點把握的幾個關鍵問題,希望專家能夠負責任地把標準審定好,為養殖暗紋東方鲀鮮、凍品有條件進入市場提供技術保障。全國水產標準化技術委員會秘書長房金岑重審了標準的審定程序,指出了審查重點,并對標準的科學性、可操作性提出了具體要求。

      在聽取了標準起草單位的工作匯報后,與會專家對標準的相關內容進行了質詢,并對標準的適用范圍、指標確定及依據、標準中的用詞用語等進行了討論和審議,提出了具體的修改意見,并形成了標準的審定意見。專家組一致同意水產行業標準《養殖暗紋東方鲀鮮、凍品加工操作規范》通過審定。

      日前,農業部、國家衛生和計劃生育委員會、國家食品藥品監督管理總局在北京舉辦了《有條件放開養殖河豚生產經營》的聽證會,在國內被“禁”入市26年的河豚即將有條件的進入流通市場;來自備案養殖場及加工企業生產的鮮、凍養殖紅鰭東方鲀、暗紋東方鲀才能進入流通市場。水產行業標準《養殖暗紋東方鲀鮮、凍品加工操作規范》為推動有條件放開養殖暗紋東方鲀的生產經營,加強對生產企業考核監管、保障安全食用將發揮重要的支撐作用。

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