4月26日，國家科技支撐計劃課題“海洋水產食品加工技術研發與產業化示范” 2013年度會議在榮成石島召開。 會議由中國海洋大學組織，黃海水產研究所和榮成泰祥食品股份有限公司共同承辦。浙江工商大學、福建安井食品股份有限公司、上海海洋大學、浙江省海洋開發研究院等單位的相關專家、科研人員、財務管理人員以及研究生等20余人參加了本次年度會議。

會議期間，課題的4個研究團隊分別匯報了2013年科研工作進展和下一步工作計劃。黃海所周德慶研究員代表研究團隊匯報了“養殖貝類和刺參加工關鍵技術研發與產業化示范”的研究情況。課題負責人林洪教授對每個研究團隊的工作進展給予了點評，對科研成果及亮點的歸納總結提出了建議，并結合任務書的考核指標對今后的工作進行了部署。會議還圍繞專項經費的支出調整等方面存在的問題和解決方案進行了深入細致的探討。

2014年是整個課題研究工作中至關重要的一年。本次年度會議的召開，為更好地推動課題任務的完成并通過驗收提供了有效保障。

（食品工程室 供稿）