日前,黃海水產研究所與青島海濱食品股份有限公司舉行了“藍色海洋食品聯合研發中心”(以下簡稱“聯合研發中心”)產學研合作成果暨新產品發布會。青島市旅游局局長崔德志、商務局副局長徐健、市南區副區長郭建禮等相關政府部門領導出席了發布會。黃海所副所長辛福言、海濱食品公司董事長李立明,黃海所相關領域專家以及多家媒體、消費者代表共60余人參加了發布會。
辛福言副所長在發布會上致辭。他指出,黨的十八大明確提出科技創新是提高社會生產力和綜合國力的戰略支撐,黃海所與青島海濱食品有限公司聯合成立的“聯合研發中心”是實施科研機構與產業資源對接工程的一項重要舉措,也是促進科技成果轉化與產業化的良好契機。雙方將繼續以科技引領、技術創新為切入點,著力研發科技含量高、市場前景好的新產品,充分發揮科研機構和企業在人才、技術、生產、市場等領域的優勢,為青島市經濟發展,為我國海洋食品產業的發展做出新的積極貢獻。
青島海濱食品股份有限公司總經理李園表示,自2014年8月“聯合研發中心”成立以來,雙方發揮各自優勢,圍繞海參加工新產品和青島旅游特色海產品研發開展了一系列技術創新與市場推廣工作,取得了顯著的經濟和社會效益。“聯合研發中心”首席專家劉淇研究員介紹了中心的工作進展和取得的成果,以及新產品“海濱極參”與“鮮食Q參”的技術特點和產品特色,引起了與會領導、專家以及新聞媒體的廣泛關注。
本次發布會成功地推介了“聯合研發中心”的新產品與新技術,進一步擴大了合作雙方的社會關注度,有效提升了黃海所的影響力,為后續開展更廣泛的產學研合作奠定了良好的基礎。

(食工室 供稿)