日前,由國家水產品質量監督檢驗中心(以下簡稱“質檢中心”)主辦的2017年貝類質量安全專項監測工作研討會在青島召開。農業部農產品質量安全監管局曾慶處長,農業部漁業漁政管理局王雪光處長,中國農業科學院質量標準與檢測技術研究所許彥陽主任等主管部門領導出席了研討會。承擔專項任務的6家檢測中心的負責人、技術人員以及質檢中心人員等20余人參加了會議。會議由質檢中心主任、黃海水產研究所翟毓秀研究員主持。
會上,曾慶處長和王雪光處長分別做了重要講話,他們指出,貝類質量安全問題是我國水產品中風險最大的品種之一,不僅關系到我國國民的健康安全,同時還影響到我國貝類產品的國際市場競爭力,因此做好貝類質量安全監控工作具有重要意義。他們高度評價了貝類專項監控2016年度工作,認為秦皇島貽貝中毒事件暴露出我國嚴峻的貝類質量安全問題,但該項工作的及時開展有效彌補了相關工作的不足,而且對構建我國貝類衛生監控計劃方面做出了有益探索;希望項目組進一步科學優化工作方案,提升檢測技術和強化數據質量等,各參與單位通力協作,并借此契機培養一支專業性的人才隊伍,為貝類質量安全工作提供長期的、系統的技術和人才支撐。
會上,翟毓秀研究員結合2016年秦皇島貽貝中毒事件的調查結果,全面分析了我國貝類質量安全風險隱患,提出貝類質量安全長期性監測的重要性,并在此基礎上總結了貝類專項2016年工作情況。調查工作表明,我國海產貝類質量安全風險相當嚴峻,且風險因子呈現出多元性、復合性和動態性的特點,導致貝類質量安全的可預見性及可控性均不強。翟毓秀研究員還分析了2016年工作不足之處,重點提出了樣品采集、技術培訓和檢測質量等三個方面的關鍵問題,并針對性的部署了2017年監控工作的任務分工。
最后,研討會進一步明確由質檢中心完善2017年工作方案,統一開展技術培訓,并負責檢測數據的匯總、驗證和核實,以確保該項工作的順利實施。

